长久以来，英国的食物一直备受诟病。无论是仰望星空派还是传统的炸鱼薯条，都被许多人戏称为美食荒漠。
我们吐槽英国食物，现在也轮到英国人吐槽我们了。就在最近，一个英国小姐姐发了一段视频，吐槽中国东方航空的飞机餐难以下咽。
这位英国小姐姐叫做Nicola，前段时间她决定与她的丈夫预订从英国飞往澳大利亚的航班，以便在圣诞节假期期间拜访家人。
两人正在努力寻找从伦敦到布里斯班1,200英镑以下的机票，这时她偶然发现了一张从罗马到布里斯班的廉价单程机票，价格只要500英镑（其他基本上需要1500镑），就是中国东方航空的航班，于是两人立马下单。
去罗马短暂度假后，吃了几天满意的意大利餐的夫妇俩登上了东航的飞机，令她没想到的是，这趟航班的飞机餐却超乎她预期的灾难。
夫妻俩的第一顿饭是“难闻的”金枪鱼馅饼，搭配蔬菜蒸粗麦粉和梨和乳清干酪碎，但她表示这是他们飞机餐中唯一“完全可以食用”的一顿。
甜品是一份装满了豆子的汤，她表示完全不知道这个甜品是什么。但从图片看来像是类似于红豆汤或者八宝粥的东西？
让人没想到的是，难吃的晚餐过去，更难吃的早餐又来了。
打开早餐食盒之后，眼前出现了一份“黏糊糊的通心粉”，上面还放着几个虾，另外还有一份蘑菇奶酪通心粉，她一口都吃不下。
Nicola表示，她并没有因此投诉东航，因为飞机票确实很便宜，而且她对所提供的飞机餐也没有抱有太大期望，但是她还是很饿，如果其他人不想像她一样，最好还是自己带点吃的。
对此网友表示：
（看起来像是我会喜欢的食物，我喜欢奶油通心粉，在我看来早餐有虾也算是小奢侈了）
（她期待在500镑的航班上吃到什么？一顿大餐吗？）
当然了，吃饭这种事情本来就是众口难调，有人喜欢就有人讨厌。在评论区也有两种态度，有人觉得东航的饭确实难吃，作为中国人的自己有的时候都吃不下去；也有人觉得飞机餐本来就是那个味道，英国航空公司的饭更难吃呢，况且都省了1000镑的机票钱，还要什么自行车？
飞机上的条件有限，所以一般我们也不会期待飞机餐能做出什么花样来。简单能够填饱肚子就已足够。然而，有些航空公司的饭的确有点过分了。
瑞安航空的10镑飞机餐，里面有泡软的华夫饼：
还有他们的diy组装汉堡：
新加坡航空的“稀饭”，里面放了鸡肉、豌豆：
菲律宾航空的神秘肉类：
汉莎航空的黄瓜奶酪三明治：里面放了一块橡胶奶酪、三根黄瓜丝：
看不出来形状的意面：
像翡翠一样的布丁：
光是看着这些图我都食不下咽了，在几个小时的飞机上看到闻到这样的食物，肯定恶心坏了。
飞机餐为何常常不尽人意？当然，这里我们主要说的是经济舱的普通飞机餐。
首先，环境因素不可忽视。在飞机上，由于气压和湿度的变化，我们的味觉和嗅觉都会受到影响，而这会使食物的口感和味道变得平淡无趣。
其次，制作方式也是一个关键因素。由于飞机厨房的空间狭小，加工设备有限，以及必须考虑食物的保存和加热问题，飞机餐的制作往往无法达到地面餐厅的标准。这两点因素共同导致了飞机餐的口感和品质常常难以令人满意。
另外，一般而言航空公司可以选择通过第三方供应商订购飞机餐，也可以自行负责制作。在这个决定中，投入的成本往往起着关键作用，航空公司需要在提供飞机餐的品质和成本之间进行权衡。便宜没好货，假如成本低，当然出不来多好吃的饭。
不过，关于飞机餐为什么难吃，多年前还有外国专家给出了这样一个结论 —— 并不是菜真的难吃，而是因为机舱内噪音太大了。
多年前，一群外国专家发布了他们的研究成果，揭示了人们在飞机上进食时受到多重感官体验的影响。这项研究表明，飞机上的噪音可以影响人们的味觉。为了验证这一理论，研究人员招募了一些志愿者进行实验，要求他们在噪音环境下品尝食物，并对其风味进行评分。结果显示，随着噪音的增加，志愿者对食物甜度的感知逐渐降低。这一发现意味着飞机上的噪音确实会影响人们的味觉。
当然了，我个人认为飞机餐本身的风味还是占大头。
通常情况下，飞机餐可以为航空公司带来一定的盈利，特别是在长途航班或高级舱位中。航空公司可以通过控制成本、提高食物质量和服务水平，以及制定合理的定价策略来增加飞机餐的盈利能力。那么为了赚钱，飞机餐糊弄一下也就成了常态。
都说“民以食为天”，吃饭是一件很重要的事情，在旅途中如果吃到糟心的饭也会让人心情大减，我们旅客也不指望吃到什么满汉全席什么美味佳肴，但至少要是正常饭吧，哪怕是便宜的食材只要用心制作也能成为美食。
假如未来有航空公司愿意朝这个方向卷一卷，成为新网红指日可待。
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