以前都说预防三高，现在还要小心第四高悄悄找上门，那就是高尿酸，如果已经高尿酸了饮食上还不控制，一旦诱发痛风，那可是会要命的疼，想必大家都少也听过。中国高尿酸血症患病率高达13.3%，也就是10个人里就有1个人患高尿酸血症，其中约1/3会发展成痛风，痛风患者里男女比例高达15:1。
怎样饮食才能远离高尿酸和痛风呢？
一、远离痛风，要少吃3类食物
1、畜肉、禽肉和海产品
如果尿酸不高，肉每天最多吃3两，如果已经尿酸高，肉每天最多吃2两，2两肉大概相当于4卷涮火锅的牛肉+1掌心大的鲈鱼。如果痛风正在发作，那一口肉也别吃。
2、富含酒精的食物
尤其是白酒和啤酒。如果不得已要喝酒，酒精摄入要低于15克/天，相当于50度白酒30克，4度啤酒375毫升，大概一罐儿。
3、富含果糖的食物
比如蜂蜜、含糖饮料、果汁和高果糖水果。
水果还是推荐吃的，毕竟它是维生素C、花青素、β-胡萝卜素等抗氧化成分的重要来源，建议每天吃2-3拳头。只是果糖含量高的水果尽量少吃，具体包括香蕉、梨、苹果、橙子、龙岩、荔枝、柚子、柿子、石榴、提子，果糖含量不高优先选择，具体包括桃、哈密瓜、西瓜、草莓、菠萝、蓝莓、樱桃、李子。
二、远离痛风，要多吃4类食物
1、奶蛋
奶可以喝到500毫升，优先选择脱脂奶或低脂奶，酸奶和奶酪最好别选，不利于控尿酸。蛋建议每天保证1个，也可以吃2个。
2、豆制品
以往认为豆类嘌呤含量高，防治痛风最好少吃或不吃，但是大多流行病学的数据都显示，大豆摄入量与尿酸水平呈负相关，也就是多吃大豆有利于降尿酸。
3、蔬菜
蔬菜富含的叶酸、维生素C对痛风都有保护作用，建议每天吃到1斤蔬菜，大约是5拳头。
4、水
这是因为水可以促进尿酸排出，每天至少要喝到2000毫升水，为了防止夜间尿液浓缩，睡前或者半夜起夜时也可以喝适量水。
常见的痛风认知误区
1. 不把痛风当回事，认为发作时忍忍就没事儿了
痛风早期的急性发作期表现主要是单一关节突然发作的红肿热痛，这也是一般患者就诊的主要原因。而初期疼痛发作，一般可在2周左右自行缓解，可以恢复正常的生活，称为“自限性”。
所以有人就觉得，痛风也就疼一阵儿，忍忍就没事儿了，也就不太当回事。但其实，这种观点十分危险。因为，痛风和高血压、糖尿病一样，短期内控制不佳的话，身体可能不会出现明显的症状。但时间一长，高尿酸对身体造成的伤害就会逐渐显现出来。
大家熟知的痛风发作就是关节疼痛，但比关节疼痛更可怕的是长期高尿酸导致的关节畸形、痛风石形成、肾脏损伤、甚至肾衰竭等一系列问题。
2. 不重视复检
对于痛风的人群来说，无论是否开始服降尿酸药，还是尿酸高但没有达到用药标准的，都应该定期复查。
痛风需要做的检查有血尿酸、血肌酐、尿素氮、肝功能、肾脏B超等。复检时可根据个人具体情况，复查血肌酐、尿素氮、肝功能等。这样才能及时发现病情变化，减少痛风对身体造成的伤害。
3. 不痛就不吃药
在很多痛风患者眼里，痛风就只是发作时关节疼痛，吃点止痛药，不痛时就不用管了。其实，痛风的根本问题是尿酸高，只有把尿酸降下来了，才能减少痛风发作的次数、减少高尿酸对身体造成伤害。
有些人，觉得药物伤身，把降尿酸的药当止痛药用，痛的时候吃一点降尿酸药。其结果就是疼痛没止住，尿酸也没能降下来。
4. 吃了药，就不用调整生活方式
其实，从某种角度讲，痛风就是生活饮食习惯病。高嘌呤、高油脂食物大量摄入，又缺乏运动，生活工作压力大等因素和痛风的发病都密切相关。
所以，要想治痛风，调整生活方式和药物治疗是缺一不可的。通过降尿酸药物降低尿酸的水平，减缓或阻止高尿酸对身体造成伤害，从而给身体提供良好的恢复条件。但在此期间，如果不注意调整生活方式，身体也不容易恢复。
5. 相信“特效药”、“偏方”、“秘方”可使痛风药到病除
目前的医疗水平，痛风是不能被某种“特效药”、“偏方”、“秘方”治愈的。尤其要注意的是，痛风发作后，在没有药物干预的情况下，一般5-7天即可缓解；如果有药物干预，可能1-3天就缓解了。所以，大家千万不要在病痛来临时乱了方寸，从而乱用“特效药”或“偏方”、“秘方”，以免破财又伤身。
6. 防治痛风，只要不吃海鲜不喝酒就可以了
说起痛风，很多人第一反应就是，“肯定没管住嘴”。的确，痛风与饮食是密切相关的，但我们体内的尿酸，80%来源于机体自身代谢产生，仅20%来源于食物，如果通过饮食控制及生活方式的改善，痛风仍反复发作，或者血尿酸仍不能控制在正常水平，则应启动降尿酸药物的治疗。
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